日テレ

• ▼ハンバーグ

• 　合びき肉

  350g

• 　生パン粉

  1カップ

• 　玉ねぎ

  （小）1個

• 　卵

  1個

• 　牛乳

  大さじ2

• 　塩

  小さじ2/3

• 　こしょう、ナツメッグ

  各少々

• 　ドミグラスソース

  1缶（285g）

• 　野菜ジュース

  1缶（195g）

• 　赤ワイン

  大さじ3

• ミックス野菜（冷凍）

  320g

• 　水１

  1カップ

• 　バター

  大さじ1

• 　スープの素

  小さじ2/1

• ●小麦粉、油、塩、こしょう

▼りんごとセロリのサラダ

• りんご（ふじまたはむつ）

  1個

• セロリ

  2本

• パセリのみじん切り

  大さじ1

• セパレートドレッシング

  1/2カップ

• 塩