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番組表

1998

4

3

[ FRI ]

1998

4

3

[ FRI ]

クレソンとはっさくのサラダ

堀江 ひろ子

先生

材料 (4人分)

  • はっさく

    1個

  • クレソン

    1束

  • レタス

    適量

  • ソース(セパレートドレッシング大さじ4、白こしょう、パセリのみじん切り各少々、はっさくをほぐしたもの2房分)

作り方

  • 1

    はっさくは房からとり出して大きくほぐします。クレソンの葉は摘み、レタスは一口大に切り、水にさらしてパリッとさせます。

  • 2

    ソースの材料を混ぜ合わせ、水気をきった(1)をあえます。

このレシピの先生

堀江 ほりえ ひろ子 ひろこ 先生