日テレ

• 春菊

  １わ（200g）

• 黄菊

  １パック

• しめじ（酒大さじ1/2、淡口しょうゆ小さじ１）

  １パック

あえ衣

• 　むきくるみ

  30g

• 　木綿豆腐

  1/2丁（180g）

• 　砂糖

  大さじ１+1/2

• 　塩

  小さじ1/2

• ●塩、酢