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豚バラ肉としじみのコチュジャン炒め
肉としじみのうま味とピリッと辛みが効いて、ごはんにもお酒にもよく合います
渡辺 有子
先生
265kcal
カロリー/１人前
1.1g
塩分/１人前
材料 (4人分)
豚バラ肉
200g
（塩、こしょう各少々）
しじみ(砂抜きしたもの)
200g
ズッキーニ
(小)2本(240g)
にんにく
1かけ
コチュジャン
小さじ2
塩、こしょう
各少々
スープ（鶏ガラスープの素少々を湯で溶く）
80ml
酒
大さじ1+1/2
しょうゆ
小さじ1
● 片栗粉、油
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このレシピの先生
渡辺 有子 先生
