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アスパラと豚バラ肉の巻き焼き

カリっと焼けた豚肉はねぎやにんにくの風味でさらにおいしく

渡辺有子

先生

283kcal

カロリー/１人前

0.8g

塩分/１人前

材料 (4人分)

豚バラ肉(薄切り)
12枚（250g）

（塩小さじ1/4　こしょう少々）

グリーンアスパラガス
12本

長ねぎ
1/2本

にんにく
1かけ

　塩
小さじ1/4

　こしょう
少々

● ごま油

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作り方

■ プチトマトのごま油焼き・・・

フライパンにごま油少々を熱してヘタをとったプチトマトを弱火でじっくり焼き色がつくまで炒めます。

アドバイス

アスパラは生のまま巻いて焼くので、弱火でゆっくり中まで火を通します。
焼き上がりは余分な油をペーパーで拭きとります。

このレシピの先生

渡辺わたなべ有子ゆうこ先生

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