日テレ

• かき(加熱用)

  12～15個(300g)

• 生椎茸

  1パック(150g)

• 長ねぎ

  1本

• しょうが

  1かけ

• にんにく

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　酢

  大さじ1/2

• 　豆板醤

  小さじ1

• ごま油

  大さじ1/2

• ●塩、油