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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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さばとごぼうの竜田揚げ
藤井 恵
先生
400kcal
カロリー/1人前
1.8g
塩分/1人前
さば(三枚おろし)
1尾分(500g)
(しょうゆ大さじ2 酒大さじ1/2 しょうが汁大さじ1)
ごぼう
1本(200g)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
●片栗粉、油
ごぼうは下ゆでをして熱いうちに叩いて、下味をまぶします(粗熱がとれたら裂く)。
揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
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このレシピの先生
藤井 ふじい恵 めぐみ 先生