日テレ

ハンドミキサーを使わずに泡立て器で混ぜていきます。

溶かしバターは3回に分けて加え、さっくり下から持ち上げるように混ぜ、生地は練らないように混ぜること。

りんごとブルーベーリーは水気をしっかり拭いておくこと。

ブルーベリーを潰さないように混ぜること（つぶれてしまうと焼き上がりの色が悪くなる）、 焼き上がりの底の面を上にして、チョコレートをかけます。