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水まんじゅうの素。製菓材料店やインターネットで購入できる。

＜ここが大切＞

(1)水まんじゅうの生地を容器の６分目まで流し入れる。

(2)マンゴーのみつ煮を入れる。

(3)マンゴーの上に生地を入れてならす。水まんじゅうが固まり始めるので、(1)～(3)の作業は１個ずつ完成させないこと。全部の容器に(1)を流してから(2)の作業、(3)の作業へとすすむ。