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焼き野菜とえびのホットサラダ

ドレッシングでマリネする新感覚★ホットサラダ

藤井 恵

先生

183kcal

カロリー/１人前

1.4g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • えび(無頭)

    300g

  • 　(キユーピー 中華ドレッシング大さじ4)

  • エリンギ

    2パック(200g)

  • 玉ねぎ

    1個(250g)

  • ズッキーニ

    1本(200g)

  • さやいんげん

    200g

  • 香菜

    2～3株(30g)

  • キユーピー 中華ドレッシング

    大さじ2～3

  • ●オリーブ油

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作り方

ザーサイしょうがごはん

材料： ザーサイ（味つき）…50ｇ しょうが…ひとかけ 米…2合 作り方： (1)米は洗って、普通の水加減で浸水させておく (2)ザーサイとしょうがはそれぞれみじん切りにする (3)(2)を米に混ぜて普通に炊く

アドバイス

  • 香菜の根はとても香が強いので決して捨てないで！

  • 蒸しあがったらフライパンごとテーブルに出して、最後まで仕上げます。

このレシピの先生

藤井 ふじい恵 めぐみ 先生

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