日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  200g

• 里芋

  500g(正味350g)

• ごぼう

  1/2本(100g)

• にんじん

  1本(150g)

• 生椎茸

  1パック(150g)

• こんにゃく

  1枚(150g)

▼煮汁

• 　水

  1カップ

• 　酒

  大さじ3

• 　みりん

  大さじ3

• 　しょうゆ

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ1

• ●油