L o a d i n g . . .
玉ねぎ
200g
卵
2個
洋風スープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
粉チーズ
小さじ4
パセリのみじん切り
少々
●バター
1
玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。
2
鍋にバター大さじ1を入れて火にかけ、玉ねぎを加えて薄く色づくまで炒める。
3
水4カップと洋風スープの素を加えて強火にし、ひと煮したら塩、こしょうで味をととのえる。
4
溶き卵をまわし入れ、火が通ったら器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
このレシピの先生
小林 まさみ 先生