日テレ

• ワンタンの皮

  1袋(30枚)

• えのき茸

  1パック(100g)

• 万能ねぎ

  1/2わ(50g)

• しょうが

  1かけ

▼肉だね

• 　豚ひき肉

  120g

• 　片栗粉

  小さじ2

• 　酒

  小さじ2

• 　水

  大さじ1

• 　塩

  小さじ1/4

• 　こしょう

  少々

• 　ごま油

  小さじ1

▼スープ

• 　水

  6カップ

• 　帆立水煮缶

  1缶(95g)

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1/2

• 　塩

  小さじ1

• 片栗粉

  大さじ1+1/2(倍量の水で溶く)

• こしょう

  少々

• ごま油

  小さじ2