日テレ

• 豚肉(切り落とし)

  250g

• 　(塩、こしょう各少々　酒、片栗粉各大さじ1)

• ブロッコリー

  200g

• にんじん

  (小)1/2本(60g)

• エリンギ

  2本(100g)

▼合わせ調味料

• 　甜麺醤

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　水

  大さじ2

• ●油