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吹きこぼれないようにふたをずらして、時々鍋底を混ぜながら煮るのがポイント。

ただし、混ぜすぎないように！

一年の無病息災を願い1月7日に食べる“七草がゆ”下ゆでのいらない小松菜だけでお手軽に作ってみませんか。