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番組表

2019

10

17

[ THU ]

2019

10

17

[ THU ]

椎茸と小松菜のスープ

材料

  • 生椎茸

    3枚

  • 小松菜

    2株60g

  • 昆布だし

    3カップ

  • 小さじ1

  • こしょう

    少々

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  • 1

    椎茸は薄切り、小松菜は2~3cm長さに切る。

  • 2

    鍋に昆布だしを沸かし、昆布を取り除き、椎茸と小松菜を加え煮立ったら、塩、こしょう、ごま油を加える。

このレシピの先生

石原 いしはら 洋子 ひろこ 先生