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かきごはん バターじょうゆ風味

もみのりをたっぷりのせて食べて

小林 まさみ

先生

362kcal

カロリー/１人前

2.1g

塩分/１人前

春菊と豆腐の吸いもの

材料 (4人分)

  • 米

    2合

  • だし昆布

    5cm角

  • かき(加熱用)

    250g

  • 　酒

    1/3カップ

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　塩

    小さじ1/3

  • バター

    大さじ1

  • 焼きのり(全形)

    1枚

  • ●塩

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作り方

アドバイス

  • かきをふっくら仕上げたいので火を通しすぎないように煮て身と汁と分け、身は炊きあがったら加えて蒸らします。

  • バターの風味が食欲そそります、焼きのりをたっぷりのせるとさらに美味しいので忘れずに！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

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