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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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たらのフライ
藤井 恵
先生
209kcal
カロリー/1人前
1.5g
塩分/1人前
生だら
4切れ(360g)
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
おろしにんにく
1かけ分
塩
小さじ1
こしょう
少々
溶き卵
1/2個分
小麦粉
1/4カップ
パン粉
1/2カップ
レモン
1/2個
イタリアンパセリ
適量
●油
たらの下味がポイント、マヨネーズと牛乳で臭みを消し、ふっくらと揚がり、にんにくで香りをつけます。
衣のパン粉は細かく砕いて、小麦粉を混ぜ合わせます(カリっと食感になる)。
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このレシピの先生
藤井 ふじい恵 めぐみ 先生