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なすとかぼちゃの肉みそチーズ焼き

甘塩っぱい肉みそがチーズと合う

田口 成子

先生

414kcal

カロリー/１人前

1.2g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • なす

    3〜4個(350g)

  • かぼちゃ

    1/4個(300g)

  • 　合びき肉

    200g

  • 　酒

    大さじ1

  • 　水

    大さじ1

  • 　みそ

    30g

  • 　砂糖

    大さじ2

  • 　みりん

    大さじ1

  • 　水

    大さじ1

  • ピザ用チーズ

    70g

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • なすはふたをして蒸し焼きにします。

  • かぼちゃは電子レンジで軽く加熱しておくと切りやすくなります。

  • 切ったかぼちゃは電子レンジで完全にやわらかくしてから耐熱皿に並べます。

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

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