日テレ

　米

2合

　水

360㎖

　塩

小さじ1

生鮭

2切れ(200g)

　(塩小さじ1/4　こしょう少々)

大根

約5㎝(200g)

大根の葉

50g

長ねぎ

1/3本(40g)

白ワイン

大さじ2

ローリエ

1枚

バター

20g

粗びき黒こしょう

少々

●塩、オリーブ油