日テレ

• かき(加熱用)

  300g

• 大根

  約5㎝(200g)

• 　米

  2合

• 　水

  1+3/4カップ

• 　塩

  少々

• 　酒

  大さじ1

▼ヤンニョムだれ

• 　長ねぎ

  5㎝

• 　せり

  9本(20g)

• 　しょうゆ

  大さじ2

• 　おろしにんにく

  1かけ分

• 　ごま油

  大さじ1

• 　すり白ごま

  小さじ1

• 　粉唐辛子(粗びき)

  小さじ1/2

• ●塩