日テレ

• 豚ひき肉

  200g

• キャベツ

  4枚(200g)

• 　(塩小さじ1/2)

• 　おろししょうが

  1かけ分

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ1

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 片栗粉

  大さじ1

▼花椒油

• 　花椒

  大さじ1

• 　ごま油

  大さじ1/2

• 　油

  大さじ1+1/2

• 餃子の皮

  (大)1袋(20枚)

• 　花椒(空炒りしたもの)

  適量

• 　酢

  適量

• ●油