日テレ

▼ミートソース(6～8人分。半量を使用)

• 　合びき肉

  600g

• 　　(塩小さじ2)

• 　玉ねぎ

  (大)1個(250g)

• 　にんじん

  1本(150g)

• 　セロリ

  1本(150g)

• 　にんにく

  3かけ

• 　トマトの水煮

  2缶(800g)

• 　白ワイン

  1カップ

• 　ローリエ

  1枚

• 　こしょう

  少々

• ペンネ

  300g

• 粉チーズ

  大さじ2～3

• 粗びき黒こしょう

  少々

• ●塩、オリーブ油、バター