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アボカド納豆丼

残った卵白をスープに使い、丼とセットで味わって

小林 まさみ

先生

529kcal

カロリー/１人前

1.2g

塩分/１人前

わかめとえのきの卵白スープ

材料 (4人分)

  • ごはん(温かいもの)

    600g

  • アボカド

    1個(200g)

  • 　豚ひき肉

    150g

  • 　納豆(ひきわり)

    3パック(120g)

  • 　しょうゆ

    大さじ1+1/2

  • 　塩

    少々

  • 　こしょう

    少々

  • 万能ねぎ

    3～4本

  • 焼きのり(全形)

    2枚

  • 卵黄

    4個分

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • 豚ではなく、鶏のひき肉を使ってもＯＫ。納豆とひき肉を合わせることでボリュームが出ます

  • 焼きのりはポリ袋に入れてもむと、飛び散らないのでオススメです

  • 丼にのせた卵黄の残りの卵白をスープに使い、ぜひ丼とセットで召し上がれ！

このレシピの先生

小林 こばやしまさみ まさみ 先生

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