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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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鶏ささ身のアーモンド揚げ
ワタナベ マキ
先生
606kcal
カロリー/1人前
1.6g
塩分/1人前
鶏ささ身
4本(200g)
(塩小さじ1/4 小麦粉適量)
アーモンドスライス
70g
小麦粉
大さじ3
カレー粉
小さじ1
塩
小さじ1/4
水
かぼちゃ
1/8個(150g)
●油
衣にカレー粉を混ぜることで、香りよく仕上がり、夏にぴったりの一皿になります
かぼちゃは油が冷たいところから入れ、ゆっくりと揚げるのがポイント
アーモンドスライスの衣が取れてしまうので、最初はあまりさわらないようにして揚げましょう
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このレシピの先生
ワタナベ わたなべマキ まき 先生