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豚肉、ピーマン、キャベツのみそマヨ炒め

野菜はさっと炒めてシャキシャキの食感を残して

近藤 幸子

先生

360kcal

カロリー/１人前

1.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 豚肉(切り落とし)

    200g

  • 　(マヨネーズ大さじ2　おろしにんにく小さじ1/2)

  • ピーマン

    3個(120g)

  • キャベツ

    1/8個(150g)

▼合わせ調味料

  • 　みそ

    大さじ1

  • 　砂糖

    大さじ1/2

  • 　水

    大さじ1

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作り方

アドバイス

  • フライパンの中で豚肉に下味をつけると、調味料を余さず使えて、洗い物も減らすことができます

  • 合わせ調味料に水を加えることで、みそが混ざりやすくなります

  • 豚肉は香ばしく焼き、野菜はさっと炒めることでシャキシャキの食感を残すのがポイント！

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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