日テレ

Name: にんじんごはん
Yield: 4人分
Ingredients: 米 2合; 水 350㎖; しょうゆ 大さじ2; 酒 大さじ1; バター 5g; にんじん 1本(150g); ベーコン 2枚(35g); ●油、バター

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にんじんごはん

にんじんの歯ごたえが少し残るくらいに仕上げるのがポイント！

中田耕一郎

先生

材料 (4人分)

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鍋(土鍋や厚手のもの)で炊く場合は、鍋に作り方(3)と同様に入れ、ふたをして強火にかける。煮立って蒸気が上がってきたら弱火にして10分炊く。火を止めて10分蒸らしたら、あとは同様に作る。

このレシピの先生

中田なかだ耕一郎こういちろう先生