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長芋と豚肉のカマンベール蒸し煮

豚肉の下味のみその風味とチーズのとり合わせが絶妙！

近藤 幸子

先生

506kcal

カロリー/１人前

2.1g

塩分/１人前

いんげんとにんじんのピーナッツクリームあえ

材料 (2人分)

  • 豚肉(切り落とし)

    200g

  • 　(みそ 大さじ1)

  • 長芋

    300g

  • エリンギ

    1パック(100g)

  • にんにくの薄切り

    1/2かけ分

  • カマンベールチーズ

    1個(90g)

  • 七味唐辛子

    適量

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作り方

アドバイス

  • 長芋は皮ごと使うのでよく洗い、目立つひげ根は除いておきましょう

  • 豚肉の下味に使うみそがポイント。肉にもみ込んだみそとチーズが相性抜群です

  • 長芋と豚肉に溶けたカマンベールチーズを絡めながら、召し上がれ！

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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