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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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さつま芋とちくわのかき揚げ
今井 亮
先生
744kcal
カロリー/1人前
1.4g
塩分/1人前
さつま芋
(大)1/2本(150g)
ちくわ
2本(80g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/6本(30g)
小麦粉
大さじ4
冷水
1/2カップ
大さじ2
炒り黒ごま
大さじ1
●塩、油
火通りをそろえるため、にんじんはさつま芋と玉ねぎより細く切りましょう
具材に小麦粉をまぶしてから衣を加えると、衣がしっかりとつきます
高めの温度で揚げるのが、かき揚げをカラリと揚げるコツです!
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このレシピの先生
今井 いまい亮 りょう 先生