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アッシェパルマンティエ
ひき肉とマッシュポテトを重ねたグラタン
ワタナベ マキ
先生
373kcal
カロリー/１人前
2.4g
塩分/１人前
材料 (2～3人分)
合びき肉
150g
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/2本(70g)
マッシュルーム
4個(60g)
にんにくのみじん切り
1かけ分
ローリエ
1枚
赤ワイン
1/4カップ
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
塩
小さじ1/3
▼マッシュポテト
じゃが芋
3個(450g)
牛乳
3/4カップ
バター
20g
ナツメッグパウダー
小さじ1/3
塩
小さじ1/3
ピザ用チーズ
30g
●粗びき黒こしょう、オリーブ油
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このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生
