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鶏肉とパプリカのマクルーバ
「ひっくり返す」という意味の、スパイシーな炊き込みごはん
加藤 巴里
先生
材料 (直径15㎝の底が抜けない丸型1台分)
米
1合
鶏もも肉
(大)1枚(300g)
▼マリネ液
プレーンヨーグルト
50g
おろしにんにく
1/2かけ分
ピーナッツクリーム、またはピーナッツバター(加糖)
大さじ1
塩
小さじ1/2
パプリカ(赤)
1個(150g)
玉ねぎ
1個(200g)
塩
小さじ1/2
しょうが
1かけ
カレー粉
小さじ1
トマトペースト
大さじ1/2
●塩、油
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このレシピの先生
加藤 巴里 先生
