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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
簡単・便利で毎日の献立作りに役立つ、 おいしいレシピ満載!
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ラムのねぎパクチー炒め
今井 亮
先生
474kcal
カロリー/1人前
2.2g
塩分/1人前
ラム肉(焼き肉用)
250g
長ねぎ
1本(100g)
パクチー
3株(30g)
しょうが
2かけ
にんにく
1かけ
しょうゆ
大さじ1+1/2
紹興酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
酢
小さじ2
●油
長ねぎは炒めすぎないように気をつけて、食感を残しましょう
仕上げに少量の酢を加えることで、味がしまります
風味がよくなるので、ぜひ紹興酒を使ってお試しください!
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このレシピの先生
今井 いまい亮 りょう 先生