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レタス
1個(400g)
ミニトマト
8個(100g)
スモークサーモン
120g
ブルーチーズ
40g
マヨネーズ
大さじ6
プレーンヨーグルト
大さじ3
おろしにんにく
少々
レモン汁
小さじ1+1/2
レタスは包丁で芯をくりぬき、くりぬいたところに流水を注ぎ入れて洗うのがポイント
ペーパータオルで包んで保存袋に入れ、芯があった方を下にして冷蔵すると、シャキッとおいしくなります
今回はスモークサーモンをのせましたが、生ハムや焼いたベーコンをのせるのもおすすめ!
このレシピの先生
ariko 先生