日テレ

• まぐろ(刺身用)

  1さく(200g)

• 　ごはん(温かいもの)

  150g

• 　バルサミコ酢

  大さじ1/2

• フライドオニオン〈サラダクラブ〉

  1袋(10g)

• 塩昆布(細切り)

  小さじ2

• 炒り白ごま、しょうゆ

  各小さじ1

▼三杯酢ゼリー

• 　だし汁

  1/2カップ

• 　みりん、砂糖、しょうゆ

  各小さじ1

• 　粉ゼラチン

  小さじ2/3(2g)

• 　酢

  小さじ1

• 　レモン汁、または柚子の絞り汁

  小さじ1

• ブロッコリースプラウト

  適量

• 塩、オリーブ油

  各少々

• ラディッシュの薄い輪切り

  8枚