Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

枝豆とえびの春巻き

せん切りじゃが芋で食材をまとめてボリュームアップ

近藤 幸子

先生

356kcal

カロリー/１人前

1.7g

塩分/１人前

材料 (2～3人分(10本分))

  • 春巻きの皮

    (小)10枚

  • 枝豆(さやつき)

    150g

  • むきえび

    150g

  • じゃが芋

    (小)1個(100g)

  • 塩、おろししょうが

    各小さじ1/2

▼のり

  • 　小麦粉、水

    各大さじ1

▼カレー塩

  • 　カレー粉

    小さじ1/4

  • 　塩

    少々

  • ●油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 枝豆はゆでずに、電子レンジで加熱すると手軽。粗熱が取れたら、さやから豆を出しておきましょう

  • じゃが芋は細いせん切りにすることで火通りがよくなり、他の具材とのまとまりもよくなります

  • 春巻きは冷たい油から、全体がきつね色になるまで、じっくり時間をかけて揚げるのがポイント！

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP