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戻りがつおのタルタル

こんがりと焼いたガーリックトーストを添えて

今井 亮

先生

220kcal

カロリー/１人前

1.2g

塩分/１人前

ガーリックトースト

材料 (2人分)

  • かつお(刺身用)

    1節(200g)

  • 紫玉ねぎ

    1/4個(50g)

  • ケッパー(酢漬け)

    小さじ1

  • イタリアンパセリ

    2本

  • 　レモン汁

    大さじ1

  • 　あらびきマスタード

    小さじ1

  • 　塩

    小さじ1/3

  • 　オリーブ油

    大さじ1

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作り方

アドバイス

  • かつおはすべてたたかず、半量は角切りのままにすることで、食べごたえを残しましょう

  • 今回はイタリアンパセリを使っていますが、ディルやミント、バジルなどを加えてもおいしいです

  • こんがりと焼いたガーリックトーストがよく合うので、ぜひ添えて一緒に召し上がれ！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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