日テレ

• 油揚げ

  2枚(60g)

▼肉だね

• 　鶏ひき肉

  150g

• 　長ねぎのみじん切り

  1/4本分(25g)

• 　しょうがのみじん切り

  1かけ分

• 　片栗粉、しょうゆ

  各小さじ1

• 　塩

  小さじ1/3

▼たれ

• 　酒、みりん

  各大さじ1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 炒り白ごま

  少々

▼ねぎおろし

• 　大根おろし

  100g

• 　万能ねぎの小口切り

  少々