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鍋焼きうどん
大原 千鶴
先生
554kcal
カロリー/1人前
3.4g
塩分/1人前
ゆでうどん
2玉(360g)
えび(殻つき・無頭)
(大)4尾(80g)
(小麦粉 小さじ1)
小麦粉、冷水
各大さじ2
青ねぎ
1~2本(50g)
油揚げ
40g
鶏もも肉
1/2枚(120g)
だし汁
3カップ
淡口しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/4
卵
2個
●片栗粉、油
具材を切って鍋つゆで煮るだけの手軽な一品ですが、えびの天ぷらをのせるとぐっと豪華になります
最後に卵とねぎを加え、卵が好みの加減に煮えたら完成です。熱々を召し上がれ!
このレシピの先生
大原 千鶴 先生