Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

豚ロースのソース煮

小麦粉をまぶして焼き、調味料をからみやすくします

ワタナベ マキ

先生

470kcal

カロリー/１人前

2.8g

塩分/１人前

かぶとミニトマトのスープ

材料 (2人分)

  • 豚ロース肉(とんカツ用)

    2枚(250g)

  • 　(塩少々　小麦粉小さじ2)

  • 玉ねぎ

    1/2個(100g)

  • 白ワイン

    大さじ2

  • 中濃ソース

    大さじ3

  • しょうゆ

    小さじ1

  • バター

    15g

  • ベビーリーフ

    15g

  • ●オリーブ油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 豚ロース肉は、焼いたときに反り返らないよう、しっかりと深めに筋切りをしましょう

  • 焼く直前に豚肉に小麦粉をまぶすと、ソースにとろみがついて、調味料がからみやすくなります

このレシピの先生

ワタナベ わたなべマキ まき 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP