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スパゲティ
160g
玉ねぎ
1/2個(100g)
にんじん
1/3本(50g)
ハム
4枚(70g)
小麦粉
大さじ1+1/2
牛乳
2カップ
おろしにんにく
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
粗びき黒こしょう
少々
●塩、バター
スパゲティは表示時間より、1分短くゆでるのがポイント
炒めた具材に小麦粉をふり、さらによく炒めて牛乳を加えると、ホワイトソースがダマになりません
いつも冷蔵庫にあるような、身近な食材でさっと作れる一品です。ぜひお試しください!
このレシピの先生
近藤 幸子 先生