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牛こまとパプリカの焼き肉のたれ酢炒め

手軽な市販の焼き肉のたれに酢を混ぜると味がしまります

近藤 幸子

先生

425kcal

カロリー/１人前

3.1g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • 牛肉(切り落とし)

    200g

  • パプリカ(赤)

    1/2個(80g)

  • スナップえんどう

    10個(80g)

  • エリンギ

    1パック(100g)

▼たれ

  • 　焼き肉のたれ(市販品)

    大さじ4

  • 　酢

    大さじ1

  • ●油

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作り方

アドバイス

  • スナップえんどうは半分に裂いて、豆が見えるようにすると春らしく、味もよくからみます

  • 市販の焼き肉のたれに、酢を加えると味がしまり、さっぱりとした味わいになります

  • 牛肉にたれをからめるように、汁気をとばしながら炒めて仕上げましょう

このレシピの先生

近藤 こんどう幸子 さちこ 先生

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