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豆腐は電子レンジにかけて、しっかりと水きりするのがポイント

豆腐の表面に小麦粉をまぶし、全面をカリッと焼きあげましょう

にらそぼろは汁気がなくなるまで炒めて仕上げます。やわらかい春にらを味わってください！