日テレ

• 豚肩ロース肉(しょうが焼き用)

  6枚(200g)

• 　(しょうゆ大さじ1/2　酒大さじ2/3　小麦粉適量)

▼たれ

• 　しょうゆ、砂糖

  各大さじ1

• 　酒

  大さじ2

• 　おろししょうが

  1かけ分

▼蒸しキャベツ

• 　春キャベツ

  1/2個(300g)

• 　オリーブ油

  大さじ1

• 　塩

  少々

• 　水

  1/3カップ

• 　レモン汁

  少々

• 粗びき黒こしょう

  少々

• ●油