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エスニックサラダごはん ナッツソース
ミントを混ぜて食べると爽やかなエスニックの味わいに
長谷川 あかり
先生
840kcal
カロリー/１人前
3.3g
塩分/１人前
材料 (2人分)
ごはん(温かいもの)
300g
▼ナッツソース(作りやすい分量・1/2量を使用)
ミックスナッツ(素焼き・無塩)
30g
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2+1/2
ライムの絞り汁
大さじ2
▼炒り卵
卵
2個
片栗粉
小さじ1
水
大さじ2
▼油揚げの干しえび炒め
油揚げ
2枚(60g)
にんにくの薄切り
1かけ分
素干し小えび
4g
しょうゆ
小さじ1
粗びき黒こしょう
少々
▼豚こま炒め
豚肉(切り落とし)
150g
(片栗粉 小さじ2)
しょうゆ
小さじ2
新玉ねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
2個(60g)
ミントの葉
適量
●オリーブ油
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このレシピの先生
長谷川 あかり 先生
