日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  (大)1枚(300g)

• 　(塩小さじ1/4　おろしにんにく1/2かけ分　卵1個　片栗粉大さじ2)

• 玉ねぎ

  1/2個(100g)

• ピーマン

  2～3個(80g)

▼黒こしょうあん

• 　水

  3/4カップ

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　鶏ガラスープの素、酢

  各小さじ1

• 　粗びき黒こしょう

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  小さじ2

• ●油