日テレ

• 白身魚(かれい、たらなど)

  2切れ(250g)

• 　(塩 一つまみ)

• 春キャベツ

  4～5枚(250g)

• 塩

  一つまみ

• 水

  1/4カップ

• こしょう

  少々

• 白ワイン

  大さじ1

▼ガーリックアンチョビーソース

• 　オリーブ油

  大さじ1

• 　にんにくのみじん切り

  1かけ分

• 　アンチョビー

  1～2枚(5g)

• レモンのくし形切り

  2切れ