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鶏のから揚げ
5個(200g)
パプリカ(黄)
1/2個(70g)
玉ねぎ
1/4個(50g)
エリンギ
1本(50g)
ミニトマト
4個(60g)
酢
大さじ2
しょうゆ、砂糖
各大さじ1+1/2
水
1/4カップ
片栗粉
大さじ1/2
●ごま油
惣菜のから揚げをボリュームある中華のおかずに変身させる、時短・お手軽メニューです!
パプリカで彩りと甘み、エリンギで食感、ミニトマトでうまみをプラス。ごちそう感がアップします
冷凍のから揚げを使ってもOK!栄養バランスもよい一皿になるので、ぜひお試しください
このレシピの先生

今井 亮 先生