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アスパラとベーコンのワンポットパスタ

近藤 幸子
先生
443kcal
カロリー/1人前
3.1g
塩分/1人前
スパゲティ(ゆで時間3分のもの)
160g
グリーンアスパラガス
4本(100g)
ベーコン
4枚(60g)
ミニトマト
8個(100g)
にんにく
1/2かけ
水
2カップ
塩
小さじ3/4
粉チーズ
大さじ1
粗びき黒こしょう
少々
●オリーブ油
パスタを別にゆでずに、フライパン1つで仕上げるワンポットパスタは、調理時間が短く、洗いものが少なくて済み、水の節約にもなります。パスタは折って加え、ゆでるときの表示時間より1分長く煮るのがポイントです。早ゆでタイプのスパゲティを使えば、さらに時短調理が可能です。

アスパラガスはピーラーを使い、下1/3ほどの固い皮をむきましょう
早ゆでタイプのスパゲティを使うことで、よりいっそうの時短になります
別鍋でお湯を沸かす必要がなく、洗い物も減らせます。一人暮らしでコンロが1つという人にもおすすめ!
このレシピの先生

近藤 幸子 先生