日テレ

Name: 豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば
Yield: 2人分
Ingredients: 中華蒸しめん 2玉(320g); 豚バラ肉(薄切り) 200g; (塩 小さじ1/4); セロリ(葉つき) 1本(120g); しょうゆ 大さじ1+1/2

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豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば

セロリは葉もすべて使って香りを楽しみます

近藤幸子

先生

642kcal

カロリー/１人前

3.3g

塩分/１人前

材料 (2人分)

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香りが強いセロリの葉は、香味野菜として煮込み料理やスープに使うことが多いですが、炒めものには茎と一緒にざく切りにして使うのがおすすめです。油で炒めることで食べやすくなり、香りも存分に楽しめます。

このレシピの先生

近藤こんどう幸子さちこ先生