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しそベーゼスパゲティ

ひき肉のコクに、爽やかな青じその香りがぴったり

今井 亮

先生

483kcal

カロリー/１人前

3.0g

塩分/１人前

材料 ( 2人分)

  • スパゲティ

    160g

  • 豚ひき肉

    150g

  • 青じそ

    20枚(20g)

  • しょうが

    1かけ

  • しょうゆ、酒

    各大さじ1

  • ●塩、ごま油

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作り方

アドバイス

  • 青じそはたっぷり20枚を使います。葉を重ねて丸めてから切ると、バラバラになりにくいです

  • オリーブ油ではなく、ごま油を使うことで、和風のパスタに仕上がります

  • 豚ひき肉は3分ほどかけて、しっかりと焼き色がつくまで炒めるのがポイント！

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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